TABLA DE EQUIVALENCIAS

Arroz para paella	100 grs.
Caldo para sopa	250 grs
Carne para bistec	100 grs.
Guisantes (con vaina)	400 grs.
Habas (con vaina)	500 grs.
Hígado	150 grs.
Judías verdes, coliflor, acelgas	250 grs.
Legumbres, judías, garbanzos	100 grs.
Macarrones	85 grs.
Pastas para sopa	12 grs.
Patatas cocidas o fritas	300 grs.
Pescado cocido o frito	200 grs.
Vaca para asar	175 grs.
Verduras de hoja	350 grs.

TABLA DE EQUIVALENCIAS

TABLA DE EQUIVALENCIAS DE PESOS Y MEDIDAS.

1 Vaso de agua	1 Decilitro
1 Cucharada de harina	12 gramos
1 Cucharada de azúcar	20 gramos
1 Cucharada de azúcar en polvo	15 gramos
1 Cucharada de harina	12 gramos
1 Cucharada de mantequilla	30 gramos
1 Cucharada de café	15 gramos
1 vaso de los de vino	1 Decilitro
1 vaso de los de agua	1/4 de litro
1 Taza de harina	115 gramos
1 Taza de arroz