lunes, 22 de septiembre de 2014

ALMUERZO PARA MARIVI

El  viernes le preparé una comida para MARI VICTORIA GOMEZ TOMÉ, una familiar de MADRID que actualmente vive aquí, en SANLÚCAR DE BARRAMEDA, por motivos laborales, ella es diplomada en bellas artes y está restaurando unas figuras religiosas en la parroquia mayor de la localidad.

MENÚ

APERITIVOS

• BOMBÓN DE MORCILLA RELLENO DE COMPOTA DE MANZANA. http://lesreceptesdelmiquel.blogspot.com.es/2010/08/bombon-de-morcilla-relleno-de-compota.html

• HUEVO A LA FLAMENCA.
• BOMBÓN DE QUESO DE CABRA RELLENO DE MERMELADA DE TOMATE.http://www.dulcesbocados.com/2011/06/semiesferas-de-queso-de-cabra-con.html

ENTRANTE

• TARTAR DE TOMATE CON CARPACCIO DE LANGOSTINOS Y AJO BLANCO.http://pasteleriaalplato.blogspot.com.es/2012/12/tartar-de-tomate-cvon-carpaccio-de.html

PRIMER PLATO

• CANNNELLONI DE VERDURAS CON ACEITE DE ALBAHACA Y PEREJIL.

SEGUNDO PLATO

• MEDALLONES DE SOLOMILLO CON SALSA DE VERDURAS, PUERRO FRITO Y PATATAS CONFITADAS A BAJA TEMPERATURA.

POSTRE

• MOUSSE DE LIMÓN CON GELATINA DE GIN-TONIC, TALLARINES DE FRUTOS ROJOS, CAVIAR DE MANGO Y POLVO DE REGALIZ.

APERITIVOS

ENTRANTE

PRIMER PLATO

SEGUNDO PLATO

POSTRE

Paraterminar unasfotos conmi mujer y MARIVI despues  de la comida.....¡¡¡¡¡¡a ver cuádo se repite......¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

HASTA LA PRÓXIMA.....!!!!!!!!!!!!!